2004年02月21日

ローズヒップ@インフューズド日本酒

040221.jpgふとした思いつきから、ローズヒップを日本酒に漬けてみた。
でも、日本酒はアルコール度数が低いからどのくらい成分が抽出されるものなのだろうか・・・疑問だ。ローズヒップはハードだしね・・・。せめて、細かく砕いてから漬ければ良かったな・・・と、少し後悔。でもま、エタノールやウォッカなんかに漬けるのと比べれば、マイルドな仕上がりにはなるよね。優しー感じの化粧水とかに使えればいいな。
どうでもいいけど、写真がデカすぎ!だよね。

投稿者 lin : 2004年02月21日 18:03
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